PRINSIP ANALISIS
1. Coliform terdiri atas semua bakteri aerobik, fakultatif aerobik, gram negatif tidak
membentuk spora, bakteri berbentuk batang yang mempermentasikan laktosa dengan
pembentukan gas dan asam dalam waktu 48 jam pada suhu 35 oC. Fecal Coliform adalah
coliform yang ditemukan pada kotoran hewan berdarah panas dan dibedakan dari coliform
yang berasal dari sumber lain dengan kemampuannya untuk menghasilkan gas dalam waktu
24 jam pada suhu 44.5 oC dalam medium EC.
2. Untuk teknik fermentasi multi-tabung, hasil-hasil pemeriksaan tabung pengulangan dan
pengenceran dilaporkan dengan istilah MPN (Most Probable Number) atau jumlah yang paling
mungkin. Angka ini didasarkan pada rumus probabilitas tertentu , dan merupakan perkiraan
dari rata-rata densitas coliform di dalam sampel.
INTERFERENSI
Pengukuran mikrobiologis memerlukan penanganan yang benar-benar aseptik (bersih), sehingga tidak terjadi kontaminasi pada sampel, tempat kerja yang kotor dan berdebu akan mengakibatkan kontaminasi pada sample.
PERALATAN
1. Quanty-Tray/2000 (100 Sterile Quanty-Tray/2000) Prt No. 98-21675-00
2. Quanty-Tray Sealer
3. Long Wave UV panjang gelombang 365 nm
4. Inkubator 37 0C
5. Tabel Perhitungan Bakteri
6. Coliler Part No. : 98-20705-00
PEREAKSI
Coliler Part No. : 98-20705-00
PROSEDUR
1. Panaskan Quanty-Tray Sealer hingga tanda ready menyala (Lampu Indikator “READY”
menyala)
2. Siapkan 100 mL larutan blank dan sampel
3. Buka ampul Colilert dan tuangkan isinya ke dalam sampel.
4. Kocok dengan kuat, pastikan semua pereaksi Colilert sudah larut sempurna.
5. Tuangkan blank atau sampel ke dalam Quanty-Tray/2000, ikuti petunjuk manufaktur di bawah
6. Setiap lubang dalam quanty-tray harus terisi penuh/tidak ada gelembung udara, dengan cara
membalikkan posisi quanty-tray, kemudian gunakan telunjuk jari untuk meyakinkan bahwa
setiap lubang tidak terdapat gelembung udara
7. Masukkan quanty-tray ke dalam quanty tray sealer dengan cara menekan tombol “RUN”, lalu
simpan quanty-tray pada tempatnya, kemudian tekan tombol “SEAL”.
8. Setelah quanty-tray keluar dari sealer, pindahkan ke dalam inkubator pada suhu 37 0C selama
24 jam.
9. Setelah 24 jam amati perubahan warna yang terjadi, apabila bening/tak berubah warna,
berarti T-coliform dan E-colinya tidak ada atau nol.
10. Apabila terjadi perubahan warna menjadi kuning, maka perhitungan jumlah bakteri adalah
sebagai berikut:
a) Total Coliform
Hitung jumlah lubang besar yang berwarna kuning, begitu pula jumlah lubang kecil yang
berwarna kuning. Jumlah total coliform dapat dilihat dalam tabel.
b) E-Coli
Nyalakan Lampu Long Wave UV panjang gelombang 365 nm. Masukkan quanty-tray yang
berwarna kuning, amati apakah warna kuning tersebut berfluoresensi atau tidak. Jika tidak
berfluoresensi, berarti tidak ada E-coli. Jika berfluoresensi, hitung lubang besar yang
berfluoresensi, begitu juga dengan lubang kecil yang berfluoresensi. Jumlah E-coli dapat
dilihat dalam tabel.
PERHITUNGAN
Dengan menggunakan tabel perhitungan bakteri
VIDEO
REFERENSI
Quanti-Tray 2000 Procedure
Quanti-Tray Sealer Procedure
Saturday, 12 December 2015
Cara Uji Coliform menggunakan Colilert
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Powered by Blogger.
0 comments:
Post a Comment